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Antonella Crisci | Un'italiana in Svezia
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Cosa mi piace dell’inverno svedese

7 Dicembre 2020 by Antonella Crisci Lascia un commento

Questo è il periodo dei paesaggi candidi e innevati, periodo nel quale tutto sembra incantato. Della neve soffice sotto i piedi, degli alberi e le case avvolte da uno strato sottile e scintillante dai mille cristalli luccicanti che sembra impreziosite tutto. Sono molte le cose per cui essere contenti di vivere in Svezia. Queste sono alcune delle cose che amo di più:

  • La stufetta a legna accesa. Adoro la possibilità di cucinare lentamente delle zuppe che a volte credo che siano fatate per la loro bontà, il profumo della buccia dei mandarini appoggiata a un angolo delle piastre che pian piano si diffonde nell’aria e guardare incantata le fiamme lasciando spesso (ma sotto sorveglianza) lo sportello aperto.
  • Il suono del silenzio. E’ una esperienza che si prova non solo nel bosco ma anche se si vive in posti più abitati. Ricorda molto quando andavo in luoghi isolati in montagna.
  • Le impronte in giardino che testimoniano le incursioni di animali domestici e meno. Cosa per altro divertente imparare a capire attraverso le impronte se si tratta di visitatori occasionali o di abituè.
  • Il cielo terso di notte. Vivere in Svezia ti priva di continuare ad ammirare il cielo nel periodo estivo come facevi in Italia. Il 10 agosto non è certo possibile ammirare le stelle nel periodo in cui le giornate sono lunghe e il sole sembra non tramontare mai. In compenso in inverno si è ripagati da molteplici notte stellate mozzafiato. Chissà se i desideri espressi in inverno si realizzano. Credo di si, altrimenti uno Svedese non avrebbe mai questa possibilità.
  • Contenitori di ghiaccio. Quando la temperatura è bassa e sufficientemente stabile si possono realizzare con dell’acqua e alcuni elementi decorativi dei bellissimi porta candele ghiacciati da utilizzare all’esterno. Ricordano molto dei contenitori in cristallo.
  • Il cigolio della mia cariola mentre trasporto la legna dalla legnaia a casa. In questo modo riesco a trasportare molta più legna e a fare meno sforzi.
  • Il glögg, una bevanda calda leggermente alcolica aromatizzata che ricorda il vin brûlé. Bevuta con mandorle tagliate a filetto e uvetta passa. Io la preferisco al naturale o al massimo con una fetta di arancia che sprigiona un delicato profumo. Spesso ne verso un pò direttamente in una tazza e lascio scaldare la tazzina direttamente sulla stufetta a legna mentre io trasporto la legna in casa. Al rientro quando si è infreddoliti è un toccasana.

Queste sono le cose che amo di più. Naturalmente ce ne sono altre che mi piacciono un pò meno ma questo ve lo racconterò in un’altra occasione.

Quali sono le cose che voi amate di più dell’inverno?

A presto, 

Antonella

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Antonella CrisciCucino da quando ne ho memoria sempre alla ricerca della ricetta perfetta. Col tempo sono diventata muratore, falegname, restauratrice, imbianchina e boscaiola un pò per necessità ma diventate poi delle vere passioni. Sono una multi appassionata con mille idee nel vano tentativo di crearsi una vita semplice e sostenibile. Racconto progetti, successi e fallimenti (si, anche quelli) della mia vita da italiana in Svezia. Così al profumo del pane appena sfornato si è mescolato all'aroma dei trucioli di legno dei miei lavori di bricolage... La mia storia

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Profumo di domenica. #antonellacrisci #svezia #an Profumo di domenica.

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Un martedì qualunque. Senza pretese. Con un fuoc Un martedì qualunque.
Senza pretese.

Con un fuoco scoppiettante nella stufetta, un tegame che borbotta e che sembri voler compagnia mentre io in cucina, in quella nuova sforno biscotti.

Un martedì di quelli semplici in cui di basta un po' di farina, zucchero, confetti (quelli tanti) e poco altro...

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Sono giorni che cerco di mettere a fuoco un'intuiz Sono giorni che cerco di mettere a fuoco un'intuizione e capire se sia fattibile prima di buttarmi a capofitto. E il modo migliore per me per pensare è quello di dedicarmi a qualcosa di creativo e immergermi tra cataste di legna è sicuramente tra le cose che preferisco. 

#anitalianinsweden #antonellacrisci #svezia
A chi ama in modo attento e premuroso, a chi in mo A chi ama in modo attento e premuroso, a chi in modo sdolcinato, a chi ama in modo plateale, a chi ama in modo riservato, a chi ama in silenzio, a chi ama in modo allegro e spensierato e a chi ama in modo creativo come noi:

Buon San Valentino! ♥️

Perché c'è amore anche nello spalmare della calce sulle piastrelle se si fa insieme. 
👣

#antonellacrisci #anitalianinsweden #sweden
Questa mattina non avevo proprio voglia di alzarmi Questa mattina non avevo proprio voglia di alzarmi e fare il pane ma non avevo altra scelta se non quella di mangiare pane a fette. Allora mi sono decisa.

Ieri sera ho fatto tardi perché sono stata in Italia stando tranquillamente a casa. E già. 
Sono stata in compagnia di due donne fantastiche con cui ho chiacchierato amabilmente per due ore allo Stickcafé. Una la conoscevo da anni, l'altra è stata una scoperta. Sono sempre stupita con la facilità con cui nascono delle interazioni. Eravamo talmente prese che poi nessuna ha sferruzzato o ricamato o fatto altro...ci siamo fatte compagnia e di questi tempi non è scontato. 

Io ho avuto la fortuna di farlo per ben 2 giovedì con donne diverse anche se il primo giovedì forse per l'orario forse perché già in confidenza abbiamo lavorato allegramente ognuna al suo progetto.

Questa mattina stanca ma felice dell'empatia che si crea tra donne tanto diverse eppure così simili. 
Un appuntamento da ripetere ma con l'inserimento di qualche REGOLA: 
1. Un timer altrimenti continueremo ad oltranza. 👈
2. Condividere un lavoro insieme perché tra una chiacchiera e una risata tra creative si sta meglio se si produce. 😊

Se non altro per "giustificare" ai propri figli che per un ora alla settimana la mamma ha bisogno della telecamera e le cuffie per fare una video chiamata!! 😂

Per chi volesse aggiungersi nei prossimi appuntamenti dello Stickcafé trova il link in bio. 

#antonellacrisci #anitalianinsweden #svezia #stickcafe #donnecreative
#creativitàonline
Il lunedì ha sempre bisogno di un piccolo incorag Il lunedì ha sempre bisogno di un piccolo incoraggiamento qui a casa nostra. 🏡🇸🇪

Dovete sapere che i nostri fine settimana sono sempre frenetici e creativamente molto impegnativi, tanto che il lunedì è sempre difficile ripartire con la propria routine. 

Per questo ho preso l'abitudine di non far mancare mai un dolce fatto in casa che allieti a colazione soprattutto in questo periodo.❄️⛄ E si perché in questi giorni le temperature sono davvero estreme e non si vorrebbe mai uscire di casa.

Un dolce semplice, profumato al limone e spolverato con dello zucchero a velo e qualche fiorellino fatto per vanità.
Una torta che rievoca il candore di questi giorni freddi in cui vorresti sempre stare a casa e non uscire mai ma che metta il buonumore a tavola seduti tutti insieme prima di uscire fuori al gelo. Perché le temperature di questi giorni variano da -10 a -20 gradi. Non male vero?!

Un motivo in più per iniziare il lunedì in modo dolce. ☕

#antonellacrisci #svezia #anitalianinsweden #feliceconpoco #homemadefood
"Tutto sembra più facile quando lo hai risolto." "Tutto sembra più facile quando lo hai risolto." 

Questo è stato il mio pensiero questa mattina ero seduta al tavolo mentre facevo colazione ☕ mentre fuori continuava a nevicare.❄️⛄

Guardavo con aria da scrutatrice ogni dettaglio sapendo quali siano i punti di forza e quelli delicati di questa nostra nuova cucina realizzata completamente da noi. Come sempre. ⚒️💪

Della fatica, degli intoppi avuti durante il percorso, delle inca**ature (perché anche quelle ci sono state) ma che alla fine siamo riusciti a completarla come piaceva a noi.

Abbiamo unito i nostri gusti, supertecnologici di Paolo e i miei decisamente più tradizionali e nostalgici ma CI SIAMO RIUSCITI COME SEMPRE. E questo che devo pensare in questi giorni in cui stiamo affrontando dei "piccoli intoppi" in un altro progetto, in un'altra stanza. 

Devo stare concentrata e pensare a tutti i progetti strambi che abbiamo realizzato e restare serena che in qualche modo risolveremo anche questi intoppi.

Devo restare concentrata e ripetermi che insieme riusciamo a fare cose folli per molti: ora ho un impianto di illiminazione sotto e dentro le vetrinettte da far inviadia a una gioielleria e una una cappa dalle capacità mirabolanti. Lo capirete leggendo il post di ieri sul mio blog, 👈 vedi il link in bio, in cui parlo della mia scelta di avete una cucina sana. 🏡🍞

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